天刚微亮，河津发电分公司职工食堂的厨房里已是一片忙碌景象。八宝粥在锅中翻滚，油酥饼在电饼铛里逐渐变得金黄酥脆。厨师们将精心挑选并洗净的蔬菜整齐码放，准备烹炒，整个厨房充满了干劲与活力。

“咱这食堂主打健康牌，食材必须新鲜绿色，烹饪方式也要科学合理，这是对每一位职工健康负责。”食堂负责人李保明说。

“好香呀！”匆匆步入食堂的职工赵英帅在取餐台前放慢了脚步，种类繁多的早餐让他一时难以抉择。

“每天都有一份可口的早餐，工作都充满了动力！”张倩端着自己喜爱的食物，与同事们围坐一起，欢声笑语不断。

“如今食堂的饭菜更加注重营养搭配了，感觉就像在家里吃饭一样贴心。”职工们的话语间满是对食堂变化的认可与欣喜。

午餐时分，职工食堂更是热闹非凡。土豆炖排骨、清炒时蔬、香辣鸡腿……荤素搭配、营养均衡的菜品琳琅满目地呈现在自助取餐台上。正在健身的青年职工孙鑫精心挑选了一大盘蔬菜、几块香嫩的鸡块和一小碗米饭，满意地说：“食堂的饭菜不仅低油低盐，而且蛋白质和碳水都搭配恰到好处，完全符合我健身餐的标准！”

该公司始终将职工健康放在首位，从规范管理、环境提升、供餐质量等多方面发力，用认真负责的态度温暖每一位职工。在职工年度健康体检中，相关部门对体检数据进行分析，发现部分职工因有高血脂、肥胖、幽门螺旋杆菌感染等健康问题。对此，公司工会决定从“舌尖”入手，通过打造健康食堂，来呵护职工“舌尖上的幸福”，一场细致入微的健康升级行动悄然展开。

该食堂严把食材“入口关”，精选绿色有机、无农药残留的食材供应商；严把饭菜“制作关”，在烹饪过程中严格控制油、盐、糖的使用量，多采用蒸、煮、炖及清炒等健康烹饪方式；同时增加粗粮、时蔬和水果的比例，确保职工膳食纤维和维生素的足量摄入。此外，食堂还强化了消毒卫生管理，配备了先进的一体化消毒柜，餐餐消毒，让职工吃得安心、吃得放心。

除了日常三餐的精心搭配，职工食堂还会在传统佳节精心烹制美食。端午节的粽子、中秋节的月饼、冬至的饺子、腊八节的粥等等，点点滴滴传递温暖关怀，让大家在工作岗位上也能感受到家的味道。同时，还从陈设、布置上入手，宣贯科学的健康理念，营造温馨的就餐氛围。墙上悬挂着健康饮食知识展板，介绍食物营养成分和搭配方式，餐桌上摆放着健康小贴士，时刻提醒职工“合理膳食、均衡营养”。

河津发电分公司全面实施“健康企业”工程，常态化开展“办实事、解难题”专项行动，在关爱职业健康、建设健康食堂、创办健康小屋、丰富职工体育活动等方面取得了显著成效，提升了职工群众的获得感、幸福感、归属感。